Phil Hellmuth jun. ist eines der bekanntesten Gesichter in der Pokerwelt. Er begann seine Profi-Pokerkarriere vor 20 Jahren und wurde eine der Spielerlegenden.
Hellmuth begann Poker zu spielen, als er an der Universität Wisconsin studierte. Zuerst spielte er kleinere Cash-Spiele mit den Studenten, um höhere Einsätze gegen seine College-Professoren zu spielen. Bald brach er sein Studium ab und begann, berufsmäßig Poker zu spielen.
Nach seinem phänomenalen Triumpf (als jüngster Spieler) beim WSOP 1989 über den Poker-Profi Johnny Chan wurde er ein Starspieler mit mehr Turniersiegen als jeder andere Profi-Spieler vor ihm. Heute besitzt Hellmuth 11 WSOP-Armbänder, 5 WPT Top-Ten-Finals, über 50 Turniertitel und hat mehr als $ 9 Millionen bei Turniersiegen gesammelt. Er hält auch einige erstaunliche Rekorde: Er ist in der ganzen Pokergeschichte einer von nur 3 Spielern, die 3 WSOP-Armbänder in einem Jahr gewannen. Er ist auch der einzige Spieler, der jemals 3 WSOP-Events in Folge gewann (26. – 28. April 1993).
Hellmuth, auch „Poker Brat“ genannt, ist berühmt für seine Possen, Einstellung und Ego beim Spielen. Regelmäßig verspottet er seine Kontrahenten, besonders wenn er verliert. Er kann auch Wutausbrüche bekommen, die normalerweise aber bald wieder vorüber sind.
Er ist bekannt für einige ungeheuere Bemerkungen wie: „Wenn das Glück nicht im Spiel wäre, würde ich jedesmal gewinnen“ und „Ich kann Kugeln ausweichen, Baby“ (als er mit A-K bei dem A-A seines Gegners und dem Board mit A-4-4-Q ausstieg). Er beschuldigte sogar einen Amateurspieler, das Wort Poker nicht buchstabieren zu können, nachdem er gegen den unerfahrenen Spieler verloren hatte.
Hellmuth ist immer das Zentrum der Aufmerksamkeit und der Kameras. Er hat viele Artikel in Magazinen und Pokerbücher geschrieben wie Lucky Draws, Bad Beats, The Greatest Poker Hands Ever Played und die Autobiographie des Poker Brat und machte Schulungsvideos wie sein Ultimate Whote To Black Belt Course.
Mit seiner Frau Katherine Sanborn, einer Psychiaterin bei der Stanford Universität, und seinen zwei Söhnen Phillip und Nicholas lebt er in Palo Alto, Kalifornien. Es soll ein Spielfilm über sein Leben gedreht werden, und Hellmuth plant, seine Biographie zu schreiben.